HACCP IGENE ALIMENTI

I nostri servizi per te
Manuale di autocontrollo
Manuale di autocontrollo
DGP vi coordina nella corretta redazione del manuale HACCP secondo i requisiti della normativa vigente. Benché ogni Regione abbia recepito la normativa europea e nazionale con "sfumature" differenti, i nostri consulenti vi seguiranno nella redazione di un documento redatto ad hoc per la vostra attività. Vi guideranno, inoltre, ad applicare correttamente le procedure impostate, gestendo correttamente le non conformità.
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Progettazione e gestione della SCIA sanitaria
Progettazione e gestione della SCIA sanitaria
Progettazione di cucine e laboratori per locali adibiti al commercio ed alla somministrazione di alimenti, rispondenti alla normativa d'igiene vigente; gestione della pratica SCIA sanitaria (rapporti con ASL) e della SCIA amministrativa (Comune); assistenza tecnica su verbali e vertenze. Uno staff di ingegneri e tecnici specializzati in igiene alimentare sono a vostra completa disposizione: dalla presentazione della pratica, ad un progetto "chiavi in mano".
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Formazione HACCP 4 ORE
Formazione HACCP 4 ORE
Corso di formazione di 4 ore per tutto il personale addetto alla manipolazione degli alimenti. Un corso tecnico che guida i lavoratori nell'apprendimento dei principi di HACCP, contestualizzato sulle problematiche aziendali. Disponibile in modalità e-learning o direttamente presso il cliente.
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